O Museu da Arte Sacra de São Paulo realiza na próxima quarta-feira (27/4) o encontro “Chá, Histórias e Sabores”. O evento, que acontece mensalmente, terá como tema para abril “Os Modernistas: Literatura e Chá” e contará com a presença de Maria Candelária Moraes, historiadora, especialista em Patrimônio Cultural Cidade e Memória, e Daniela Reis, tea sommelier, certificada Internacionalmente pelo El Club del Té.

O encontro pretende analisar o papel do chá em diversos lugares, resgatar a tradição de seu consumo e trabalhar a percepção de aromas e sabores. As especialistas esclarecerão os principais atores e agentes do movimento modernista, pontos de encontro da geração modernista e a presença do chá na literatura, acompanhada de uma degustação com salgados e doces.

Criado por Daniela Reis, o projeto começou em maio de 2015 e acontece normalmente nas últimas quartas-feiras de cada mês, salvo os meses de férias, janeiro, fevereiro e julho. A ideia é valorizar a presença do chá na história da cidade de São Paulo e resgatar a tradição de consumo do chá proporcionando uma experiência sensorial.

Serviço
Chá, Histórias e Sabores
Data: 27 de abril
Horário: das 16h às 18h
Local: Museu de Arte Sacra de São Paulo
Endereço: Museu de Arte Sacra de São Paulo – Av. Tiradentes, 676 – Luz – São Paulo (SP)
Vagas: 30
Valor: R$60 – incluso degustação de dois tipos de chás, com acompanhamento de salgados e doces
Inscrições: mfatima@museuartesacra.org.br
Mais informações: (11) 5627- 5393

Quem diz que está frio para tomar sorvete esquece que a combinação com café aquece qualquer inverno. Uma bola de sorvete mergulhada no Café Martins é a proposta da Frida & Mina. O affogato da casa vem com a bebida preparada na aeropress e é de derreter os dias mais frescos. Para a temporada, o cardápio da sorveteria promete sabores com ingredientes da época e opções de chás chineses como o jasmim, o branco, o oolong e o preto, selecionados pela marca Chá Yê. Outra sugestão para a época é o brownie, servido sozinho ou com sorvete, e, claro, para nós da Espresso, deve estar sempre bem acompanhado de café. Serviço Frida & Mina Sorvete Artesanal Local: Rua Artur de Azevedo, 1147, Pinheiros, São Paulo Telefone: 2579-1444 Horários: segunda a sábado, das 12 às 20 horas