Nesta terça-feira (12), a World Coffee Events (WCE) anunciou que os Campeonatos Mundiais de Latte Art, Coffee in Good Spirits e Torra, de 2023, serão realizados na cidade de Taipei, durante a Taiwan International Coffee Show, feira que acontecerá de 17 a 20 de novembro de 2023.

Também no próximo ano, Atenas, na Grécia, será palco dos Campeonatos Mundiais de Barista, Brewers, Cup Tasters e Ibrik. As disputas farão parte da grade de programação da World of Coffee, de 22 a 24 de junho. 

Agora, para saber quem serão os baristas representantes do Brasil, os olhares se voltam para Minas Gerais, com os Campeonatos Brasileiros de Latte Art e Coffee in Good Spirits acontecendo de 19 a 21 de agosto, em São Lourenço, e os Campeonatos Brasileiros de Brewers e Cup Tasters em 16 a 18 de novembro, durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. Já o Campeonato Brasileiro de Torra ainda não tem data marcada. 

Campeonatos Mundiais ainda este ano!

O Brasil já possui dois baristas nas competições internacionais em 2022: Boram Um, da cafeteria paulistana Um Coffee Co., que conquistou o título do Campeonato Brasileiro de Barista no mês passado, durante o São Paulo Coffee Festival, e Julia Fortini, da mineira Academia do Café, que ganhou o Brasileiro de Brewers em 2019. Por conta da pandemia, Julia conseguiu postergar o título nacional para competir no Mundial da categoria neste ano. Ambas as competições acontecem de 27 a 30 de setembro, em Melbourne, na Austrália.

Mais informações: https://worldcoffeeevents.org