O Museu do Café, instituição da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, aterrissa em Santiago com uma nova exposição itinerante intitulada Cafés do Brasil: Patrimônio Mundial, resultado de uma parceria com a Embaixada do Brasil no Chile. 

A abertura da mostra durante a Expo Chile Agrícola, que acontece nos dias 22 e 23 de agosto, juntamente com a palestra sobre as atividades realizadas pela instituição ministrada pela diretora executiva, Alessandra Almeida, marcam o início dos projetos relacionados à internacionalização do Museu do Café em 2023.  

A mostra estará dividida em sete temas e estará localizada ao lado do estande da Embaixada. O primeiro trará um pouco da história do Museu do Café e de seu edifício-sede, a antiga Bolsa Oficial de Café, localizado em Santos (SP) e construído em 1922, por ocasião das comemorações do Centenário da Independência do Brasil. O prédio é considerado patrimônio histórico desde 2009 por sua representativa arquitetura no âmbito cultural nacional. 

Os dois próximos temas abordados pela exposição são relacionados à trajetória do café no mundo e no Brasil. O público poderá descobrir a origem da planta, o histórico da propagação e comercialização da bebida pelos continentes, de que forma o fruto começou a ser produzido no Brasil e como se deu a expansão de seu cultivo, tornando-se o pilar da economia nacional com impacto nos aspectos políticos, econômicos, sociais e culturais do País.

Produção, exportação e consumo são as temáticas atuais que serão abordadas na exposição. O Brasil produz uma a cada três xícaras de café consumidas no planeta. Em 2020, o País produziu a safra recorde de 63,1 milhões de sacas, sendo Minas Gerais o maior estado produtor. A exportação recorde foi registrada em 2020, com o volume de 44,7 milhões de sacas de café, pouco mais de 5 milhões da registrada em 2022, quando o volume exportado foi de 39,4 milhões de sacas, segundo dados do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé). Já em relação ao consumo, serão apresentados também dados per capita, hábitos e tendências de métodos de preparo.

A exposição finaliza trazendo um debate atual e de relevância sobre o papel das mulheres na cadeia produtiva, ontem e hoje. Depois de muitos anos vivenciando apenas os “bastidores” atualmente, cada vez mais as mulheres do café vêm conquistando reconhecimento dentro do setor. Mais do que nunca, elas estão à frente das fazendas, integrando todo o processo: do campo à xícara.

Os visitantes que forem ao espaço do Museu do Café encontrarão, ainda, um vídeo que trata das relações sociais e do lado humano por trás da produção do grão e um espaço interativo, no qual será possível deixar uma mensagem respondendo ao questionamento: O que o café te faz lembrar?

A exposição ficará em cartaz durante os dois dias de Expo Chile Agrícola, com a possibilidade de itinerância para outros destinos no Chile. A mostra conta com o patrocínio do Cecafé, da Cooperativa Regional dos Cafeicultores de Guaxupé (Cooxupé) e da Unicafé.