Buscando misturar as experiências de cafeteria, restaurante e bar em um único lugar, o A Ventana Bar & Café, inaugurado no dia 14 de outubro, criou um cardápio em parceria com a Nescafé Origens do Brasil onde o protagonista é o café, seja nos métodos de preparo ou nos pratos e drinques da casa.

“Nossa ideia foi trazer um pouco do campo, das nossas origens para dentro da cidade”, comenta Humberto Munhoz, sócio da Turn The Table Brasil, holding fundadora do estabelecimento.

As opções disponíveis de comidas e bebidas foram desenvolvidas através das ideias do chef Diego Bispo, do mixologista Wellington Costa e do barista da Nestlé, Renan Dantas. Dentre as criações estão a fraldinha ao molho de cerveja preta com café e os drinques Negroni Café, que leva cold brew em sua receita, e o Estrada Real, inspirado no processo de torra do grão.

Aos fãs de cafés especiais, o A Ventana utiliza a linha Origens do Brasil, dispondo dos métodos hario v60, aeropress e cone coffee – após o soft open, também irá implementar chemex e clever. Espresso, macchiato, cappuccino, latte, flat white, mocha e americano completam o menu.

Para os dias quentes, é possível pedir as alternativas geladas, como o espresso tônica e o cold brew, disponível em três opções feitas com grãos cultivados em diferentes regiões produtoras: Serras do Alto Paranaíba (MG), São Sebastião do Paraíso (MG) e Chapada Diamantina (BA).

Serviço
A Ventana Bar & Café
Onde: Praça dos Omaguás, 110 – Pinheiros – São Paulo (SP)
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 23h
Mais informações: www.instagram.com/aventanacafe

Duas marcas conhecidas no mercado de café despertaram a atenção nas últimas semanas pelas campanhas criativas que apresentaram ao público.

A primeira ação foi desenvolvida pela agência de publicidade Lew’LaraTBWA para o Café Pelé, com um trabalho que instalou painéis digitais na estação Fradique Coutinho, da linha 4-Amarela do metrô de São Paulo. Nestes painéis, uma imagem de um homem era mostrada e, com a ajuda de um sensor de presença, ele bocejava sem parar toda vez que alguém se aproximasse. De repente, várias pessoas na mesma plataforma começavam a bocejar, iniciando assim, uma epidemia de bocejos, já que a reação é “contagiosa”.

Ao final, uma frase aparecia: “Bocejou também? É hora do café. Café Pelé”. A seguir, promotoras passavam distribuindo um café para despertar aqueles que bocejaram. “Aproveitamos que o bocejo é algo estranhamente contagioso e criamos uma epidemia dessa ação involuntária. A ideia é impactar as pessoas de uma forma diferente, fazendo com que o Café Pelé seja a primeira coisa que venha a mente delas quando bocejarem ou sentirem sinais de cansaço”, explica Rodrigo França, Diretor de Marketing de Café Pelé.

Assista a ação no vídeo abaixo:

A segunda ação é da Nescafé e é tão interessante quanto a que falamos acima. A marca instalou máquinas de café pelas ruas de Berlim, na Alemanha, para mostrar como o café pode aproximar as pessoas. A campanha, desenvolvida pela OgilvyOne Frankfurt, colocou um aparelho no mesmo espaço onde há um botão de pedestre para os semáforos. Na máquina, era possível ver, através de uma tela, a pessoa que estava do outro lado da rua, onde também foi instalado o mesmo dispositivo. A interação entre as duas pessoas que estavam tentando atravessar gerava um café na máquina e ambos saíam felizes, curtindo o café e a nova amizade.

Assista a ação no vídeo abaixo: