Nesta terça-feira (17), a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) divulgou a lista dos competidores do Campeonato Brasileiro de Barista 2022. A competição está marcada para os dias 24 e 26 de junho, durante a programação do São Paulo Coffee Festival, na Bienal do Ibirapuera, na capital paulista.

Ao todo serão 20 baristas disputando o título de Campeão Brasileiro. O grande vencedor representará o Brasil no Campeonato Mundial, que acontecerá em Melbourne, na Austrália, entre 27 e 30 de setembro deste ano. 

Já sabe para quem vai a sua torcida? Confira a lista:

• Amanda Gabrielli Mocellin
• Boram Julio Um
• Danilo Bananeira
• Fábio Eduardo Favaretto
• Felipe Brazza
• Felipe Bruzzi
• George Charles Albert Gepp
• Hugo Santos Silva
• João Augusto Michalski
• João Victor Pinto Foster
• Júlia Henriques da Silva
• Lorena Franciele Barbosa
• Marcelo Henrique Moreno de Carvalho
• Marcondes Oliveira da Trindade
• Maurício Henrique Maciel
• Renan Dantas de Brito
• Rodrigo Amador Evaristo
• Thiago Ribas Araujo
• Vinicius da Silva Abrantes
• Vitor Haubert Ferreira Coelho

Sobre a disputa

Em uma apresentação de no máximo 15 minutos, os competidores devem apresentar aos juízes quatro espressos, quatro bebidas com leite vaporizado e quatro bebidas de assinatura, não necessariamente nesta ordem. 

Na última edição nacional, realizada em 2019 durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG), a disputa teve como vencedor Boram Um, da cafeteria paulistana Um Coffee Co. O barista representou o Brasil no Campeonato Mundial da categoria, que aconteceu em outubro de 2021, e ficou entre os semifinalistas.