Ingredientes
• Uma dose (40 ml) de café espresso
• Uma bola (cerca de 50 g) de sorvete de café
• 15 g de chantilly
• Lascas de chocolate para decorar

Preparo
Disponha o sorvete no fundo da taça. Cubra com o café espresso e depois com o chantilly. Decore com lascas de chocolate.

Rende 1 taça

(Texto originalmente publicado na edição impressa da Revista Espresso – única publicação brasileira especializada em café. Receba em casa. Para saber como assinar, clique aqui).