Receitas •
Café vienense à moda paulistana
Ingredientes
• Uma dose (40ml) de café espresso
• Uma bola (cerca de50 g) de sorvete de café
• 15 g de chantilly
• Lascas de chocolate para decorar
Preparo
Disponha o sorvete no fundo da taça. Cubra com o café espresso e depois com o chantilly. Decore com lascas de chocolate.
Rende 1 taça
FOTO Felipe Gombossy • RECEITA Christina Hatt, da Confeitaria Christina (www.confeitariachristina.com.br)
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