Café & Preparos

Novas cafeterias paulistanas para conhecer na semana do aniversário de São Paulo

Acredita que já são 468 anos de São Paulo comemorados no dia 25 de janeiro? Essa cidade da garoa, berço da Espresso, completa mais um ano de pura intensidade, cultura e muuuita correria. Mas, apesar disso, é possível achar alguns pontos de tranquilidade em meio à infinidade de prédios. Que tal aproveitar a semana do feriado para dar uma pausa da rotina e apreciar uma boa xícara de café?

Listamos algumas cafeterias que abriram recentemente na capital paulista, do começo da pandemia até agora. Algumas deram as caras em 2020, outras nasceram em 2021. Pequenos pontinhos de paz que começam a brotar novamente na nossa cidade. Confira!

J. Café

Funcionando na Vila Leopoldina desde o primeiro semestre de 2021, o J. Café é uma microtorrefação de cafés especiais, mas que possui espaço para servir os clientes que aparecem por lá. O ambiente é rústico e aconchegante, e serve a bebida na hario v60, clever, chemex, french press, aeropress, origami e espresso.

ONDE Rua Guaipá, 186 – Vila Leopoldina – São Paulo (SP) @jcafesp

Coffee Walk

A dica é pegar seu café e sair bebendo enquanto aproveita as ruas de Pinheiros. Em funcionamento desde o segundo semestre de 2021, o Coffee Walk é uma cafeteria to go, com janelinha para a calçada, que serve opções quentes e geladas, além de comidinhas rápidas para acompanhar.

ONDE Rua Fradique Coutinho, 165 – Pinheiros – São Paulo (SP) @coffeewalkbr

Bori Café

Está pensando em passar pelo bairro da Liberdade, conhecido pela cultura oriental? Então aproveite e visite o Bori Café. A pequena casa foi inaugurada no segundo semestre de 2020 e serve filtrados quentinhos ou gelados. O brownie artesanal com essência de cumaru e espresso, acompanhado de sorvete de baunilha, é uma boa opção para esse calor!

ONDE Rua São Joaquim, 293 – Liberdade – São Paulo (SP) @boricafe

Carú Café Pra Levar

Quer tomar um bom café em casa mesmo? Então peça no Carú Café. A cafeteria 100% delivery abriu sua unidade no bairro do Brooklin no segundo semestre de 2020. Tem café filtrado, cold brew para os dias quentes e opções com leite. A casa também trabalha com comidinhas para acompanhar.

ONDE Avenida Portugal, 1617 – Brooklin – São Paulo (SP) @carucafe

Mel de Uruçu Café

Aberta no segundo semestre de 2021, a casa localizada na Vila Andrade realiza a torra dos próprios grãos. Os baristas preparam a bebida nos métodos na chemex, hario v60, aeropress e french press. Para quem quer uma experiência diferente, também são servidos cafés feitos no sifão e na ibrik.

ONDE Rua Deputado João Sussumu Hirata, 662 – Vila Andrade – São Paulo @meldeurucucafe

Café Hotel Espresso Bar

É uma alternativa para quem busca um lugar para almoçar e tomar um café gostoso. Inaugurado no primeiro semestre de 2020, o Café Hotel Espresso Bar conta com espaço rústico interno e externo, e serve grãos cultivados em diferentes regiões brasileiras. A indicação para os dias de calor é o Coffee Tonic!

ONDE Rua Amaro Cavalheiro, 22 – Pinheiros – São Paulo (SP) @cafehotelespressobar

Bah! Café

Está dando rolê pela tradicional Avenida Paulista? Então aproveite o passeio e visite a Bah! Café. Funcionando desde o primeiro semestre de 2021, a charmosa e pequenina cafeteria fica na Bela Vista. Peça seu café na hario v60, aeropress, clever ou espresso, que compõe o affogato junto com sorvete de baunilha!

ONDE Rua Carlos Sampaio, 148 – Bela Vista – São Paulo (SP) @bahcafe.sp

TEXTO Gabriela Kaneto • FOTO Divulgação

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