Senhor Espresso – São José do Rio Pardo (SP)
Próximo à praça da igreja matriz, a casa trabalha com grãos selecionados e comprados diretamente pelo dono do estabelecimento, que desempenha as funções de provador, mestre de torra e barista. As variedades encontradas por lá são bastante diversificadas (mundo novo, catuaí amarelo e vermelho, catucaí vermelho, obatã, etc.), assim como os métodos (hario V60, chemex, prensa francesa, sifão, aeropress) e o tradicional espresso.
(Texto originalmente publicado na edição impressa da Revista Espresso – única publicação brasileira especializada em café. Receba em casa. Para saber como assinar, clique aqui).
Informações sobre a Cafeteria
Endereço | Rua Silva Jardim, 216 |
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Bairro | Centro |
Cidade | São José do Rio Pardo |
Estado | São Paulo |
País | Brasil |
Website | http://www.senhorespresso.com.br |
Telefone | (19) 3608-2728 |
Horário de Atendimento | De seg. a sáb., 8h/19h. Fecha dom. e feriados |