Café 35 – Pelotas (RS)
Inaugurada para marcar o centenário da marca gaúcha de cafés, o espaço tem o intuito de fornecer a melhor experiência de sabores e sensações do universo cafeinado, sem esquecer de se atentar a todos os detalhes.
Nas xícaras, grãos da fazenda Recreio, localizada em Serra Negra (SP) fazem sucesso, assim como os grãos obatã e icatu vermelho e catuaí e bourbon amarelo que também compõem o blend da casa.
Tendência e variedade
Baristas certificados são os responsáveis por preparar os grãos garimpados em espressos e filtrados na Chemex, Hario V60, coador de pano ou até mesmo em extrações a frio no cold bruer.
No cardápio, as comidinhas foram idealizadas para harmonizar com o café. Entre elas, destacam-se os brownies, tortinhas e muffins, além do gelato italiano, cremoso e fresco. A decoração do ambiente é destaque, com aconchegante espaço para degustação dos itens servidos na casa.
Além dos quitutes, a marca também oferece curso de barista, cafés embalados, entre outros produtos.
Informações sobre a Cafeteria
Endereço | Av. República do Líbano, 286 |
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Bairro | Três Vendas |
Cidade | Pelotas |
Estado | Rio Grande do Sul |
País | Brasil |
Website | http://www.cafe35.com.br |
Telefone | (53) 3028-3535 |
Horário de Atendimento | De segunda a sábado, das 9h às 12h e das 13h às 21h |