Café & Preparos

Jam Café Brasil reúne café, música e arte em evento digital

Com base no conhecimento, experimentação e compartilhamento de informações sobre o grão, este ano, o Jam Café Brasil acontecerá via Instagram (@jamcafebrasil) neste sábado (13), das 13h30 às 18h.

Destinado aos consumidores, o evento contará com mais de 30 profissionais e personalidades, que realizarão lives combinando cultura, entretenimento, gastronomia, música, coquetelaria e artes gráficas, tendo o café como fio condutor.

A edição será organizada em 5 blocos: o primeiro de abertura e os demais que alternarão entre apresentações de importantes baristas, chefs e especialistas em bebidas, com pocket shows musicais entre eles. Confira abaixo os participantes confirmados:

Baristas

Júlia Fortini – atual campeã brasileira de Brewers
Emerson Nascimento – atual campeão brasileiro de Coffee in Good Spirits
Boram Um – atual campeão brasileiro de Barista
Juliana Félix – atual campeã brasileira de Aeropress
Lidiane Santos – barista instrutora de Recife (PE)
Ju Morgado – barista instrutora de Brasília (DF)

Mixologistas

Michelly Rossi
Jessica Sanchez
Chula Barmaid
Rodolfo Bob Sousa
Laércio Silva Zulu
Diogo Sevilio
Christopher Carijó

Artistas gráficos

Tulipa Ruiz
Allan Sieber
Estela May
Flavia Bonfim
Catarina Bessel
Daniel Melim
Bruna Maia
Pablo Atchugarry

Música e artes cênicas

Patrícia Gasppar
Flavia Dutra
Felipe Machado
Ilana Kaplan

Chefs e especialistas

Telma Shiraishi
Carla Pernambuco
Bia Amorim
Isadora Bello Fornari
Maurício Maia
Marco de La Roche

Convidados especiais

Mariana Proença
Paula Varejão
Rafael Tonon
Mario Alduenda
Sergio Parreiras Pereira

O Jam Café Brasil 2020 é um projeto entre Ensei Neto Educação e Estúdio Órbita/Daniel Kondo, e conta com apoio dos movimentos solidários Água no Feijão e o Coletivo Ada Coleman. As empresas Melitta e Nespresso cederam, respectivamente, utensílios e cafeteiras de cápsulas, que serão customizadas pelos artistas gráficos.

Mais informações: www.instagram.com/jamcafebrasil

TEXTO Redação • FOTO Felipe Gombossy

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