Barista

China, Malásia e Bélgica conquistam títulos mundiais em Bruxelas

Brasileiros ficam abaixo da 15ª posição nos mundiais de torra, filtrados e drinques alcoólicos com café 

Pódio do Campeonato Mundial de Coffee in Good Spirits

A edição 2026 do World of Coffee Brussels definiu os campeões de três das principais competições da indústria de cafés especiais. 

A malaia Nas Jaafar venceu o World Brewers Cup, dedicado aos métodos filtrados. No World Coffee Roasting Championship, o belga Benjamin Brassart conquistou o título mundial de torra. Já o World Coffee in Good Spirits Championship, que une café e coquetelaria, foi vencido pelo chinês Andy Philein.

O Brasil também esteve representado, mas ficou abaixo da décima quinta posição em todas as três competições. A barista Ju Morgado (Sabino Torrefação, São Paulo) terminou o mundial de Brewers em 28º lugar; Fabio Milan, torrefador autônomo, pegou a 25º posição entre os competidores do mundial de torra; e Leo Oliva, da Royalty (Curitiba, Paraná), terminou o World Coffee in Good Spirits Championship em 16º lugar.

TEXTO Redação

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