Barista

Campeonato Brasileiro de Barista 2023 começa nesta sexta-feira (10), em São Paulo (SP)

Baristas de diferentes regiões do país se preparam para disputar mais uma edição do Campeonato Brasileiro de Barista, que está marcado para essa semana, de 10 a 12 de março, no Espaço Aroo do Rooftop do Shopping Light, em São Paulo (SP).

Aberto ao público, o evento é organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”.

Os 20 participantes deste ano serão julgados por suas habilidades no preparo e na apresentação do café, bem como por seu conhecimento da indústria e dos produtos que estão usando. O campeão será o representante brasileiro no Campeonato Mundial de Barista, competição que integra a programação da World of Coffee 2023, que ocorrerá de 22 a 24 de junho, em Atenas, na Grécia.

Confira os nomes dos competidores e os horários de cada apresentação:

10 de março (sexta-feira)
12h Maycon Del Piero da Silva
12h25 Vitor Haubert Ferreira Coelho
12h50 Tulio Fernando de Souza
13h15 Pamela França
13h40 Maurício Henrique Maciel
14h05 Antônio Cordeiro Sobrinho Neto
14h30 Juliana Morgado
14h55 Kelvin Alves Magalhães
15h20 Taina Luna Portella da Cruz
15h45 Leo Moço

11 de março (sábado)
12h Vinícius da Silva Abrantes
12h25 Marcondes Trindade
12h50 Renan Dantas de Brito
13h15 João Michalski
13h40 Boram Um
14h05 Hugo Silva
14h30 Rogério Januário de Oliveira
14h55 Leonardo Correa Ribeiro
15h20 Paulo Gabriel Maciel da Silva

Os seis baristas mais bem pontuados disputarão o título no domingo (12). Além do troféu oficial, um dos patrocinadores oficiais do Campeonato Brasileiro de Barista deste ano, a Gran Coffee, entregará uma premiação em dinheiro aos três primeiros colocados. 

Acompanhe com a gente! A Espresso é mídia oficial do evento e fará vídeos ao vivo das apresentações no Instagram @revistaespresso

Serviço
Campeonato Brasileiro de Barista 2023
Quando: 10 a 12 de março
Onde: Rua Formosa, 157 – São Paulo (SP)
Mais informações: www.bsca.com.br 

TEXTO Redação • FOTO Gustavo Baxter / NITRO

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