O charmoso espaço de madeira, vidros e toque rústico foi criado pelo casal Dênis e Lesly Freeman, em parceria com o chef Henrique Vaz. Com foco em produtos naturais e orgânicos, a boulangerie apresenta opções de sanduíches, salgados e sucos.

Lá o café tem um local especial e grãos de qualidade, como da Fazenda Ambiental Fortaleza. Chamam atenção a variedade de pães como foccacias, ciabattas e croissants, além do pão português leve e macio e os brioches. Dourados, crocantes e feitos com fermentação natural, os pãezinhos franceses são moldados à mão e servidos em formato arredondado.

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