Café & Preparos

6º Recife Coffee já tem data marcada e mais de 20 cafeterias participantes

Após um ano sem Recife Coffee, por conta da pandemia de Covid-19, o evento gastronômico volta a acontecer entre os dias 5 de novembro e 5 de dezembro. Nesta 6ª edição, 25 cafeterias de Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Petrolina marcam presença no roteiro.

Cada estabelecimento irá oferecer uma “sugestão do barista”, que consiste em um combo composto por um café + um salgado + uma sobremesa, por R$ 32,90. As opções de bebida são feitas com café especial, podendo ser espresso, coado ou cold brew.

As cafeterias já confirmadas no Recife Coffee 2021 são:

Jaboatão dos Guararapes

Fridda Café @friddacafe

Olinda

Xêro Café e Arte @xerocafe
Olinda Café @olindacafe_
Zoco Café @cafezoco

Petrolina

Café de Bule @cafedebule

Recife

Aurora Café @auroracafe.recife
Palatsi Convenience Coffee Shop @palatsirecife
Café com Dengo @cafecomdengo
Café Mais Prosa @cafemaisprosa
Castigliani Cafés @castigliani
Coffee Cube @coffeecubebr
Contém Café @contem.cafe
Ernest Café Bistrô @ernestcafebistro
Grãocheff Cafés Especiais @graocheffcafes
Lalá Café e Cozinha Afetiva @lala.cafe
Livraria da Praça de Casa Forte @livrariadapraca
Santa Clara – Parnamirim @santaclararecife
Santa Clara – Graças @santaclararecife
Tokyo’s Café @tokyosrecife
Versado Cafés Especiais – Graças @versadocafe

“Certamente o festival vem para ajudar a reaquecer o setor das cafeterias especiais. Será presencial, mas seguindo os protocolos sanitários e de saúde”, comenta Daniel Oliveira, presidente da Associação das Cafeterias de Café Especial de Pernambuco (Ascape).

A 6ª edição do Recife Coffee conta com o patrocínio da Koar e Coffee Bar, apoio do Sebrae e parceria com as torrefações Selen Café, Kaffe Torrefação, Café do Brejo, Santa Clara e Versado.

Mais informações: www.instagram.com/recifecoffeeoficial

TEXTO Redação • FOTO Felipe Ramos

Deixe seu comentário