Café & Preparos

Mani completa 10 anos e comemora com pratos clássicos, inclusive de café

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Nos dias 21 de março, 4 e 18 de abril o restaurante Mani celebra seus 10 anos de existência com um jantar comemorativo, que irá revisitar pratos clássicos da casa.

A escolha das receitas que irão compor o menu não foi fácil. Os chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo garantem que sofreram para chegar à seleção dos dez pratos que serão servidos em um único jantar harmonizado com vinho. Mas algumas das receitas que deixaram saudades entre os clientes estarão presentes na ocasião, como o Café Padoca, uma sobremesa clássica preparada com o grão, que já passou pelo menu degustação.

Os convites para os jantares dos dia 21 de março e 4 de abril estão esgotados, mas ainda há vagas para o jantar do dia 18 de abril. Os ingressos estão sendo vendidos pelo Mani e também pelo site Food Pass.

Serviço
Mani – 10 [anos] em d e z [pratos] | menu degustação harmonizado
Data: 21 de março, às 21h e 4 e 18 de abril às 20h
Local: R. Joaquim Antunes, 210 – Jd. Paulistano, São Paulo (SP)
Valor: R$ 530
Convites: (11) 3064-0640; mani10anos@manimanioca.com.br ou foodpass.com.br

TEXTO Da redação • FOTO Estúdio Silo/Divulgação

Mercado

Estabelecimentos de SP e do RJ promovem cafés da manhã harmonizados com Nespresso

restaurante_pandareu-cafe da manha_nespresso A Nespresso promove até 16 de agosto um circuito de cafés da manhã. A ideia é valorizar a primeira refeição do dia e o momento para apreciar o café. Com o nome de Morning Experience by Nespresso, a ação teve os cardápios desenvolvidos para serem harmonizados com os Grands Crus Nespresso. O menu completo sai por R$ 30. Le Vin Patisserie_cafe da manha_nespresso A ação é desenvolvida com estabelecimentos de São Paulo e do Rio de Janeiro. Confira os restaurantes e padarias participantes do circuito. São Paulo – Restaurante Pandaréu Shopping Vila Olimpia – R. das Olimpíadas, 360 – Piso térreo – Boulangerie Grand Mercure R. Sena Madureira, 1.355 – Vila Clementino – Pullman Hotel Rua Joinville 515 – Vila Mariana – Le Vin Patisserie Alameda Tietê, 178 – Jardins – Marie Madeleine Rua Afonso Braz, 511 – Vila Nova Conceição – Jelly Bread Shopping Vila Olímpia R. Olimpíadas, 360, Vila Olímpia – Piso Térreo Morumbi shopping Av. Roque Petroni Jr, Itaim Bibi – Piso Térreo Shopping Ibirapuera, Av. ibirapuera, 3103, Moema – Piso Moema Rio de Janeiro – Escola do Pão General Garzon, 10 – Nostro Café Avenida Afrânio de Melo Franco, 290 – Loja D – Shopping Leblon, Leblon – Maya Café RJ Rua Professor Ortiz Monteiro, 15 – loja B, Laranjeiras – Restaurante Beira Mar Rua Coronel Moreira César Serviço Morning Experience by Nespresso Data: até 16 de agosto Local: estabelecimentos de São Paulo e do Rio de Janeiro Valor: R$ 30 Mais informações: www.nespressomorning.com.br

TEXTO Da redação • FOTO Divulgação

Mercado

Restaurante de Jamie Oliver no Brasil terá café Santo Grão

Santo Grão_James Italian A cafeteria Santo Grão será a fornecedora de cafés do empreendimento do chef Jamie Oliver no Brasil, o Jamie’s Italian. A novidade, anunciada pelo restaurante, foi comemorada pela equipe do novo estabelecimento. “Diariamente, os grãos são torrados na unidade da Oscar Freire e chegarão fresquinhos ao nosso restaurante”, disse a nota. Mais detalhes sobre o café e os métodos que serão servidos ainda não foram divulgados. Em janeiro, a equipe do Jamie’s Italian participou de um treinamento na cafeteria para entender mais sobre o grão, preparos e serviço. O restaurante, localizado na Avenida Horácio Lafer, 61, no bairro Itaim Bibi, ainda não tem data confirmada de abertura.

TEXTO Da redação • FOTO Divulgação/Jamie's Italian Brasil