Foto: Mauro Lima

A cidade de Poços de Caldas, localizada no Sul de Minas, sempre atraiu muitos turistas. Agora, deseja dar mais visibilidade para a região com a criação de uma marca coletiva de café denominada Cafés da Região Vulcânica.

Lançada oficialmente em novembro de 2020, durante a Semana Internacional do Café – 100% Digital, o projeto foi iniciado em 2018, com o auxílio do Sebrae e da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). De acordo com a secretária, Ana Maria Cagnani, o objetivo de criar a marca é torná-la única, além de desenvolver ações que beneficiem os produtores, deem visibilidade ao potencial cafeeiro e propiciem reconhecimento local.

Ela conta que o café produzido na região vulcânica tem uma qualidade distinta devido à condição geográfica. “O clima mais frio e a altitude das lavouras que variam entre 700 e 1.300 metros, o solo rico em minerais e a tradição que a região possui no cultivo do café possibilitam uma produção diferenciada, um produto com boa acidez e intenso”, afirma.

O extensionista agropecuário da Emater-MG, Aparecido Venâncio Martins, explica que a denominação Café Vulcânico é por causa das características de área de solo vulcânico na região, entre o sul de Minas e o nordeste do estado de São Paulo, local onde são produzidos o café da marca coletiva.

A região abrange doze municípios localizados na caldeira de um vulcão extinto há 80 milhões de anos. As cidades que fazem parte dessa área no estado de Minas Gerais são Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caldas, Campestre, Ibitiúra de Minas e Poços de Caldas. Já Águas da Prata, Caconde, Divinolândia e São Sebastião da Grama estão no estado de São Paulo.

A secretaria acrescenta que pretende estender a certificação da marca também para o queijo, a uva, o azeite e o turismo rural. A marca Cafés da Região Vulcânica é regulamentada, controlada e protegida pela Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica, que está em atividade desde 2012, sendo formada por membros e parcerias.

Confira aqui o lançamento do projeto.

Se você estiver planejando ir para Poços de Caldas curtir o feriado aproveite para conhecer mais sobre cafés especiais no 1º Festival do Café da cidade, que acontece no sábado, 31 de outubro, a partir das 13h no Espaço Cultural da Urca. O evento inédito abrigará também o 8º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas, que anunciará os vencedores no próprio sábado, 31 de outubro, às 19h30. Mais de 30 cafés se inscreveram no concurso, que terá leilão para a venda aos interessados nas categorias cereja descascado e natural.
O evento tem entrada gratuita e terá atrações para os visitantes como exposição de produtos, degustação de cafés especiais, palestras, workshops e a própria premiação. Segundo Marcos Sanches, um dos organizadores e presidente do Sindicato Rural e membro da diretoria da CaféPoços: “apesar do clima existe uma boa expectativa em relação à qualidade dos cafés”.

Dentre as empresas participantes estão Sanches Cafés Especiais, Volcano Origin Coffes, Sá Rosa Café, Vila Monge e Italian Coffee, Carmomaq, Sthil Comercial Rio das Antas, Siccob Agrocred e Nexo Arquitetura. O evento conta com apoio de Safe Trace Café, Poços Convention Visitors Bureau, Confraria do Café de Poços de Caldas e Poços Comércio Justo. A realização é da EMATER Poços de Caldas, CaféPoços, Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, Sindicato dos Produtores Rurais de Poços de Caldas, Associação dos Cafés Vulcânicos, IFSULDEMINAS campus Machado, SEBRAE e GSC Eventos Especiais.

Serviço
Espaço Cultural da Urca
Praça Getúlio Vargas, s/n – Poços de Caldas (MG)
13h: abertura do evento
18h30: leilão dos cafés finalistas do Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas
19h30: premiação dos melhores cafés e encerramento
Mais informações: www.cafesespeciaispocosdecaldas.com