Nesta terça-feira (6/10), o restaurante Eau, do Grand Hyatt São Paulo, realiza um jantar inspirado em café, em parceria com a Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF), de Mococa (SP), fornecedora da casa. O spy on iphone menu, criado pelo chef Thierry Buffeteau, vai colocar write my essay for me o grão em destaque em pratos como foie gras de pato com café, machê, beterraba, rabanete e maçã (entrada); ravióli de faisão caipira com infusão de cascas de café orgânico e legumes (primeiro prato); copa lombo de porco Montau do “João” com molho de café e melaço de cana, acompanhada de abóbora, cenoura, ora-pro-nóbis e orelha de porco frita (segundo prato); e uma espuma de chocolate com crocante de mel e caramelo, servida com sorvete de baunilha e café Bob-o-Link (sobremesa). A experiência, que faz parte da iniciativa do restaurante de trabalhar com fornecedores sustentáveis e de alta qualidade, contará, ainda, com uma degustação de cafés especiais da FAF.
Serviço Jantar especial Eau – Fazenda Ambiental Fortaleza Data: terça-feira (6/10) Horário: a partir das 19h30 Local: Avenida das Nações Unidas, 13301 – Itaim Bibi, São Paulo – SP Valores: R$ 135 por pessoa / R$ 175 por pessoa incluindo harmonização com vinhos Reservas: (11) 2838-3207 / 3208 (antecipadas e obrigatórias) *O menu está sujeito à alterações devido à sazonalidade dos ingredientes utilizados