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Itália, Reino Unido e Irlanda conquistam Campeonatos Mundiais em Berlim

Entre os dias 6 e 8 de junho, a cidade de Berlim, capital da Alemanha, foi palco de uma das maiores feiras de café do mundo. Além das diversas tendências em produtos e equipamentos para os apaixonados pela bebida, a World of Coffee também contou com a realização dos Campeonatos Mundiais de Latte Art, Coffee in Good Spirits e Cup Tasters 2019.

A competição da categoria Latte Art contou com mais de 40 participantes de países diferentes. O Brasil foi representado pelo barista Leonardo Correa, da Unique Cafés Especiais, de São Lourenço (MG). Leo, que ganhou o Nacional no começo deste ano, no Rio de Janeiro (RJ), ficou em 32º lugar.

Primeiros lugares Latte Art:

1º Manuela Fensore – Itália (essa é a primeira vez que a Itália leva o título)
2º Hao-Yuen Chen – Taiwan
3º Lui Guqiang – China
4º Oneway Dash – Coreia do Sul
5º Hiroki Ito – Japão
6º Peter Chan – Hong Kong

Na disputa do Coffee in Good Spirits, competição de drinques alcoólicos com café, o representante brasileiro foi Gabriel Guimarães, também da mineira Unique Cafés Especiais. Com 25 participantes, Gabriel, que também conquistou o Nacional no começo do ano no Rio, ficou em 20º posição.

Primeiros lugares Coffee in Good Spirits:

1º Dan Fellows – Reino Unido (este é o bicampeonato de Dan, que também ganhou em 2018 aqui no Brasil)
2º Tim Lam Wing Fat – Hong Kong
3º Agnieszka Rojewska – Polônia
4º Manos Mamakis – Grécia
5º Nicole Battefeld – Alemanha
6º Arnon Thitiprasert – Tailândia

Já na categoria mais emocionante, o Cup Tasters, onde os competidores precisam adivinhar, em uma série de três xícaras, qual é a diferente, o Brasil foi representado pelo provador André Águila, da Ouro Verde Corretagem de Café, de Ibiraci (MG).

André ganhou o título de melhor do Brasil no começo de maio, em uma competição que aconteceu na O’Coffee, em Pedregulho, interior de São Paulo. Agora, no Mundial, o provador disputou o troféu com mais 45 provadores de diferentes nacionalidades, alcançando o 30º lugar, com 6 acertos em um tempo de 6:16.

Primeiros lugares Cup Tasters:

1º Daniel Horbat – Irlanda – 7 acertos em 2:33
2º Dajo Aertssen – França – 7 acertos em 5:21
3º Josh Clarke – Reino Unido – 7 acertos em 5:43
4º Dulce Barrera – Guatemala – 5 acertos em 2:34

Mais informações: www.worldcoffeeevents.org

TEXTO Redação • FOTO Café Editora

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