Barista

Inscrições abertas para intercâmbio de torra

Entre os dias 23 e 25 de agosto, será realizada a 2ª edição do Kaffemaskiner. O intercâmbio de torrefadores acontece na O’Coffee, em Pedregulho (SP),  e tem como objetivo possibilitar o contato entre os participantes com os equipamentos de torra em um mesmo ambiente, contando com o apoio dos fabricantes de cada marca presente.

No primeiro dia a programação do evento será composta por palestras. No segundo acontecerão os desafios de torra, em que as equipes receberão três cafés (natural, cereja descascado e lavado) e usarão três torradores diferentes. Já no último dia serão realizadas as sessões de cupping. Clique aqui e confira a programação completa.

O Kaffemaskiner conta com 60 vagas limitadas, destinadas a profissionais do meio cafeeiro. As inscrições podem ser feitas aqui e possuem valor de R$ 700. Também é possível se inscrever para ser voluntário da edição.

O evento tem apoio da Atilla, Carmomaq, Probat, Fazenda Barinas, Bunn, O’Coffee, Cropster e Região da Alta Mogiana. O patrocínio é por conta da O’Coffee.

Serviço
Kaffemaskiner
Quando: 23, 24 e 25 de agosto
Onde: O’Coffee, em Pedregulho (SP)
Mais informações: www.intercambiodetorrefadores.com.br

TEXTO Redação • FOTO Alexia Santi/Agência Ophelia

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