A Semana Internacional do Café começa na próxima quarta – feira (20/11) e lá ocorrerão três Campeonatos Brasileiros de Barismo: Cup Tasters, Brewers e Barista.

Confira a ordem de apresentação de cada campeonato:

Cup Tasters

Neste campeonato o competidor tem oito minutos para provar oito sequências de três xícaras e descobrir qual possui o café diferente. Quem acertar a maior quantidade de xícaras ganha.

Brewers
Barista prepara e apresenta aos juízes o café escolhido no método filtrado, em dez minutos.

Barista
Em 15 minutos o competidor deve preparar e entregar 4 bebidas com leite, 4 espressos e 4 drinques de assinatura.