É proprietário de uma cafeteria em Belo Horizonte (MG) e região? Inscrições abertas para fazer parte do roteiro Café da Semana 2019, organizado pela equipe da Semana Internacional do Café (SIC), maior feira brasileira do setor. O roteiro acontecerá entre os dias 1º e 30 de novembro.

O projeto busca valorizar o cenário de cafeterias da capital mineira, além de incentivar o consumo de cafés especiais e as origens produtoras dos grãos, tendo como prioridade a conscientização do consumidor em relação à qualidade do café que está bebendo.

Se interessou? Para participar é necessário seguir alguns requisitos, como: a casa precisa servir cafés especiais; ter no mínimo duas opções de grãos, sendo pelo menos uma delas cultivada em Minas Gerais; o carro-chefe precisa ser o café; ter a presença de pelo menos um barista treinado; dispor de diferentes métodos de extração, além do espresso.

A equipe da SIC irá analisar todas as casas inscritas e selecionar aquelas que entrarão no roteiro. Uma vez selecionadas, as cafeterias farão parte da lista oficial da Semana Internacional do Café 2019, que será amplamente divulgada nas mídias nacionais e internacionais, na página oficial e no Guia de Programação do evento.

Para saber mais sobre os requisitos e/ou acessar a ficha de inscrição, clique aqui.

Serviço
Café da Semana
Quando: de 1º a 30 de novembro
Onde: Belo Horizonte e região

Semana Internacional do Café
Quando: de 20 a 22 de novembro
Onde: Expominas – Belo Horizonte (MG)
Mais informações: www.semanainternacionaldocafe.com.br