Criada há mais de 80 anos, a famosa cafeteira italiana é prática de usar, fácil de levar para diversos lugares e, se bem utilizada, produz uma boa bebida final. O design sempre agradou, mas a marca americana Blue Bottle Coffee agora alia um novo conceito ao velho método, com o objetivo de melhorar ainda mais a extração pelo equipamento. Lançada esta semana, a Blue Bottle Moka Pot, segundo a marca, garante uma bebida doce e cheia de nuances. O desenho é mais minimalista e elaborado em parceria com o designer Joey Roth, que já produzia auto-falantes em cerâmica para os cafés da Blue Bottle. O comprimento alongado do pote

infusor, em cerâmica, promete manter a temperatura perfeita, assim como a base em aço distribui melhor o calor para aquecimento da água. O processo de preparo é similar ao de uma moka tradicional, com a inserção do grão moído em um compartimento dedicado no equipamento e, por pressão do vapor, a bebida é extraída. Se você mora ou está indo para os Estados Unidos em breve, a nova moka pode ser pré-encomendada no site da marca por $ 100. As compras pelo site da Blue Bottle ainda não estão disponíveis para o Brasil. Mais informações Blue Bottle: www.bluebottlecoffee.com/moka-pot