Esta semana, durante os dias 27 e 28/9, na cidade de Franca (SP), acontecerá o Micro Coffee Festival, evento sobre café promovido pelo Perfect Daily Grind, um dos maiores produtores de conteúdo sobre o assunto.

Com educadores internacionais de mais de dez países e profissionais de diversas partes do mundo, o objetivo do festival é incentivar o comércio de cafés especiais na região e discutir assuntos, como tendências, produção, comércio, indústria sustentável e qualidade.

Abordando temas como o avanço dos cafés especiais na Europa, questões de gênero na Ásia, diferenças entre Q-Grading e Cacao Evaluation, técnicas pós-colheita, entre outros, os dois dias de evento contarão com palestras educativas, workshops liderados por profissionais e painéis de discussão. Atividades como cupping de cafés nacionais e importados, degustações de cerveja, competições e interações entre grupos também fazem parte da programação.

Ano passado, o Micro Coffee Festival ocorreu na cidade de El Salvador, onde os participantes puderam discutir tópicos relacionados tanto a produção como também ao consumo final do café e a cada ano ele é realizado em um país produtor.

Em Franca, o evento será no Hotel Dan Inn. Os ingressos custam US$ 155 e US$ 200.

Serviço
Micro Coffee Festival
Valor: US$ 155 e US$ 200
Onde: Hotel Dan Inn – Rua Alfredo Tosi, 1088 – Núcleo Agrícola Alpha – Franca (SP)
Mais informações: http://bit.ly/2h5Hfxu