A Coffee Week Brasil começou e vai até 4 de setembro. Para quem estiver em São Paulo, Curitiba e Vitória, há opções de workshops e degustações durante a semana. Mais informações sobre as cafeterias participantes, veja aqui.

Workshops – R$ 30/pessoa

Métodos de preparo de café em casa
24/8, das 18h às 20h
Por: Regina Machado (barista do Sofá Café)
Local: Nano Cafés Especiais, na Vila Madalena , em São Paulo
Inscrições: no local, até 1 dias antes, ou via depósito.
Mais informações

Coado na base
25/8, às 16h30, com 1 hora de duração
Por: Lucas Salomão (barista da Libermac Espresso)
Local: KOF, em Pinheiros, em São Paulo
Inscrições: no local, até 1 dia antes, ou via depósito (email: workshop@kingofthefork.com.br)

Cold Brew – café extraído a frio
27/8, às 10h, com 2 horas de duração
Por: Ton Rodrigues (barista da True Coffee Brasil)
Local: Soul Café, no Baixo Augusta, em São Paulo
Inscrições: no local, até 1 dia antes

Degustação de diferentes águas e seus efeitos no preparo de café
29/8, das 18h às 20h
Por: Regina Machado (barista do Sofá Café)
Local: Nano Cafés Especiais, na Vila Madalena , em São Paulo
Inscrições: no local, até 1 dia antes, ou via depósito.
Mais informações

Aeropress na base
1/9, 16h30, 1 hora de duração
Por: barista campeão Lucas Salomão
Local: KOF, Pinheiros, em São Paulo
Inscrições: no local, até 1 dia antes, ou via depósito (email: workshop@kingofthefork.com.br)

Desafios Empreendedores de uma Cafeteria
24/8 e 25/8, das 18h às 20h
Por: Madelon Xavier (chef do Nougat Complexo Gastronômico)
Local: Nougat Complexo Gastrômico, Centro, em Curitiba
Inscrições: madelon@nougat.com.br

Como Consumir Cafés de Qualidade
3/9, das 9h30 às 12h
Por: Leandro Xavier (barista do Café Dugraum)
Local: Café Dugraum, Centro, em Curitiba
Inscrições

Workshops – R$35/por pessoa

Preparos de Coquetéis com Café
27/8, das 10h às 12h
Por: Eduardo Scorsin (barista consultor na Liquori Caffè Gourmet)
Local: Liquori Caffè Gourmet, Centro, em Curitiba
Inscrições: consultoria@liquori.com.br

Workshops – R$50/por pessoa

Métodos de Preparos de Café
26/8 e 2/9, das 16h às 18h
Por: Simoni Yamaguty (barista do Exprèx Caffè)
Local: Exprèx Caffè, Centro, em Curitiba
Inscrições: exprexcaffe@terra.com.br

Degustações Comparativas Gratuitas

São Paulo (SP)
23/8 e 30/8, às 16h
Realização: Gisele Coutinho, do Pura Caffeina
Local: The Little Coffee Shop, Pinheiros
Vagas: os 4 primeiros

31/8, às 18h
Realização: Wolff Café
Local : Nano Cafés Especiais, Vila Madalena
Vagas: 6 primeiros

Vitória (ES)
26/8, a partir das 8:30h
Realização: Trentino Cafés Especiais
Local: Kaffa Cafeteria
Vagas: 6 vagas por turma, 5 turmas no total, duração de cerca de 20 min cada.

Mais informações: www.coffeeweekbrasil.com.br