A microtorrefação William & Sons Coffee Company, de Porto Alegre (RS), realiza no próximo dia 23 de outubro, um workshop sobre métodos de preparo de café. Focado no preparo em casa, a aula pretende apresentar as ferramentas para uma melhor extração da bebida e inserir o participante na jornada do café especial.

O workshop, com duração de três horas, vai abordar os temas: Redefinindo o “café bom” (degustação); Compreendendo torras diversas e blends; Trabalhando com razão; Os métodos e suas variáveis (Kalita, Aeropress, Hario V60 e prensa francesa); Mantendo qualidade; e A nossa jornada diária.

As vagas são limitadas.

Serviço
William & Sons Coffee Company – Workshop Métodos Caseiros – Filtrado e Infusão
Data: 23 de outubro
Horário: 19h
Local: Rua Pedro Ivo, 492, Porto Alegre (RS)
Valor: R$ 120
Inscrições e mais informações: www.facebook.com/events/1543957582561917 (vagas limitadas)