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Com experiências sensoriais, Grupo 3corações inaugura cafeteria conceito em Curitiba (PR)
Em 2018, o Grupo 3corações lançou a 3corações Rituais, uma linha totalmente dedicada aos cafés especiais produzidos nas principais regiões cafeeiras do Brasil. Agora, a Rituais Casa de Café chega para agregar valor a esta linha, convidando mais e mais apreciadores a vivenciarem esta jornada.
Localizada em Curitiba (PR), a primeira cafeteria loja-conceito da 3corações possui 300m2 de área e três ambientes. Sua proposta é de ser o ponto de encontro de quem ama café e, para manter o frescor de aromas e sabores, os grãos são torrados ali mesmo, semanalmente.
“Nosso objetivo é proporcionar momentos incríveis ao nosso consumidor com um ambiente aconchegante, um cardápio versátil para o dia todo e com experiências voltadas para o universo do café especial”, explica Estela Cotes, que está à frente da casa.
No espaço projetado para remeter aos armazéns de café que fizeram parte da construção do Brasil, o consumidor pode escolher entre oito grãos diferentes para provar, do espresso a um dos métodos de preparo disponíveis. Além disso, em “Experiência das Cores”, por exemplo, os baristas mostram como as cores das xícaras influenciam na sensação do aroma e sabor.
O consumidor também pode vivenciar a experiência de torrar seu próprio café. Durante uma hora, o Barista Master da Casa vai explicar um pouco sobre o processo de transformação do grão verde enquanto a torra acontece. No workshop estão inclusos 2 kg de café recém-torrado que o participante já leva para a casa.
“Teremos uma agenda com várias ações diferentes, de workshops para preparar café especial em casa, latte art para baristas, a degustações de outros produtos 100% brasileiros, como vinho, por exemplo. Temos pequenos produtores fazendo muita coisa incrível no Brasil. Precisamos conhecer e valorizar”, completa Estela. O novo espaço Rituais Casa de Café já está de portas abertas para receber os coffee lovers que buscam vivenciar experiências memoráveis através do café como protagonista.
A cafeteria Rituais Casa de Café fica na Rua Moysés Marcondes, 609 – Juvevê – Curitiba (PR). Funciona de terça a domingo, das 9h às 20h, e feriados, das 10h às 20h.
Mais informações: (41) 3501-8234 ou instagram.com/rituaiscasadecafe
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