12 de junho, Dia dos Namorados e esse ano a comemoração vai ser de uma maneira diferente para muitos casais. Alguns vão passar juntinhos em casa e outros a distância, mas o que vale é comemorar de qualquer forma! Separamos algumas opções de presentes para você enviar para o seu amado (a).

Kit + café

A rede de cafeterias Café Cultura criou algumas opções de presente. A Caixa de Namorados é composta por produtos fresquinhos como suco de laranja, waffles com morangos, geleia de frutas vermelhas, caramelo salgado, croissants, frios, manteiga e salada de frutas com granola; pacote de Café Edição de Namorados, que harmoniza em cheio com as comidinhas. O toque especial é a mini toalha de mesa bordada à mão por uma artesã local, produzida em parceria com o Atelier 4797, que traz uma bela mensagem de amor. Ela vem delicadamente embrulhada com cordão rústico e um coração para incrementar ainda mais a decoração da mesa. Os produtos são acondicionados numa linda caixa tipo piquenique com cartão para você colocar a sua mensagem apaixonada. O produto é vendido sob encomenda nas lojas e no site. Quanto R$ 129. O pedido é feito por encomenda.

O Café Cultura tem outras opções de presentes, como kits customizáveis, que podem ser montados de acordo com o gosto do casal. A dica é incluir neles o Café Edição Especial de Namorados 2020, que traz notas de frutas vermelhas, bergamota e nibs de chocolate, disponível no pacote 250g em moagem filtro. Um dos kits sugeridos é o que leva o café temático, o suporte para filtro Clever Grande e um Chá Preto Classic Earl Grey. Quanto

Café Edição Especial de Namorados 2020
Pacote 250g (moagem filtro)
Valor – R$ 26,90
Kits customizáveis – Sugestão: Chá e Café
Suporte para Filtro Clever Grande
Café Edição Especial Namorados
Chá Preto Classic Earl Grey
Valor: R$ 255,80
Mais informações: www.cafeculturabrasil.com

Doces e cafés

Para o Dia dos Namorados, a Confeitaria DAMA e a UM Coffee Co., se uniram para criar kits com o melhor do universo do café e dos doces. São três opções, compostas por produtos das duas marcas + flores.

1) Kit 1
01 Cold Brew Vale da Lua
01 Pacote de Café Torrado Bourbon Amarelo (125g)
02 Palmier DAMA
01 Mimo do campo (buquê de flores)
Quanto: R$86,00

2) Kit 2
01 Pacote de Café Torrado Bourbon Amarelo (250g)
06 Tarteletes de Brigadeiro DAMA
01 Mimo do campo (buquê de flores)
Quanto: R$ 111,00

3) Kit 3
01 Suporte Hario v60 01 (acrílico)
01 Pacote Filtro de Papel Hario v60 01 (40 un)
01 Pacote de Café Torrado Bourbon Amarelo (125g)
01 Chocolate de Coração DAMA
01 Mimo do campo (buquê de flores)
Quanto: R$215,00
Para encomendas, entre em contato através dos telefones (11) 5182-5088, whatsapp (11) 97095-3888; whatsapp Um Coffee Co (11) 98211-6513. Ou clique aqui.

Café e acessórios

Quer presentear seu amor com muito café? A Café Store traz uma seleção de diversos grãos para você escolher, além de métodos como hario v60, french press, Pressca, máquina de cápsulas e muito mais. Aproveite e monte um kit completo para preparar o seu café durante essa data especial! Mais informações cafestore.com.br.

Cafezal em flor

Um presente cafeinado para a data, o kit possui 3 caixinhas (250g cada) dos nossos Cafés Especiais + 3 Queijos artesanais (100g cada aproximadamente) da premiada Fazenda Atalaia de Amparo – SP, moído ou em grãos.

Kit Café dos Namorados – 750g de Cafés Especiais e 300g de Queijos Fazenda Atalaia (aprox.)

Queijo Tulha
Maturado por 12 meses, de massa quebradiça com cristais, paladar com notas frutadas. Medalha de Ouro por dois anos consecutivos no Prêmio Queijos Brasil (2016 e 2017). Medalha de Ouro no World Cheese Awards em San Sebastian, na Espanha, sendo ela a primeira medalha de Ouro internacional para um queijo artesanal Brasileiro!

Queijo Trilha
Produzido com 100% de leite de Cabra e maturado por aproximadamente 3 meses na nossa antiga tulha de café, que lhe empresta um terroir único. Suave e de massa fechada, com o retro gosto marcante característico de um bom queijo de cabra.

Queijo Porão
Maturado por aproximadamente 5 meses, queijo de massa semi-dura com presença de olhaduras e paladar amanteigado.

Café da Marvada
Pontuação: 85,88 pontos SCA (Specialty Coffee Association).
Corpo: Macio, suculento.
Acidez: Cítrica de tangerina, cereja.
Notas sensoriais: Doce, frutado, chocolate ao leite, caramelo,  levemente fermentado, vinho branco, suco de morango, lichia, ervas frescas, frutas amarelas, ameixa, pêssego, amora.
Variedade: Obatã vermelho.
Processo: Cereja Fermentado com levedura de cachaça.

Café Obatã
Pontuação: 85,5 pontos SCA (Specialty Coffee Association).
Corpo: Aveludado, cremoso.
Acidez: Equilibrada, málica/ frutas de Caroço.
Notas sensoriais: Doce, com notas de caramelo, chocolate, tangerina, floral, castanha, melaço de cana, pêssego e amêndoas.
Variedade: Obatã vermelho.
Processo: Cereja descascado.

Café Catucaí amarelo
Pontuação: 82 pontos SCA (Specialty Coffee Association).
Corpo: Cremoso, encorpado.
Acidez: Cítrica brilhante, equilibrada.
Notas sensoriais: Doce, caramelo, chocolate, amanteigado, avelã.
Variedade: Catucaí amarelo.
Processo: Cereja descascado.

Quanto R$ 125
Mais informações https://cafezalemflor.com.br/produto/kit-cafe-dos-namorados/

Café e comidinhas

O Spot Coffee Roasters preparou um kit para você apreciar um bom café, pão, pasta de amendoim, na companhia da nossa queridinha Revista Espresso.

1 bag de 250g do nosso blend
1 pasta de amendoim da Tereza (com mel ou sem açúcar)
1 pão italiano
1 revista Espresso.
Quanto: R$ 180
As encomendas podem ser feitas pelo direct do instagram ou através do whatsapp (11) 97342-2288 ou (11) 99550-7986

JANTAR

Dias 11 e 12 o Café do Moço, em Curitiba (PR), realiza jantar especial no local ou você pode encomendar e curtir a deliciosa refeição em casa.

1ª opção

Welcome drink – Passione (espumante, xarope de grenadine, morango e manjericão)
Entrada – burrata crocante, pesto da horta, gaspacho e pão de fermentação natural ou rolinho vietnamitas de siri com redução de laranja
Principal – mignon com molho de cogumelos trufados e massa com manteiga de ervas ou camarão grelhado, com risoto de canjiquinha, bacon e rapadura
Sobremesa – fondue de doce de leite ou torta mousse de chocolate com ganache de café. Acompanha um espresso: cacau ou damasco
O jantar inclui uma taça de vinho branco ou tinto por pessoa. Quanto: R$ 320

2ª opção
Cesta de café da manhã com: 1 pão rústico de fermentação natural, 2 croissants, 2 pain au chocolate, 2 pedaços de Brie, 4 fatias de Parma, 1 mini bolo Red Velvet, 1 pote de geleia, 1 pote de manteiga temperada, 1 pote caponata, 300 g de café. Quanto: R$ 246. Encomendas até 10/6 e retirada 11/6, até às 18h.

3ª opção
Jantar em casa
2 entradas – burrata crocante, pesto, gaspacho e pão de fermentação natural ou rolinho vietnamitas de seri com redução de laranja
2 pratos principal – mignon com molho de cogumelos trufados e massa com maneira de ervas ou camarão grelhado, com risoto de canjiquinha, bacon e rapadura.
Sobremesas – 1 foundue de doce de leite ou 2 mini torta mousse de chocolate com ganache de café
Um vinho (tinto ou branco), 30 g de café. Quanto: R$ 320. Encomendas até 10/6, retirada 11/6 até às 18h ou entrega dia 12/6 a partir das 8h.
Reservas e encomendas antecipadas pelo whatsapp (41) 3501-8234.

Vinho

A Vinícola Guaspari, localizada em Espírito Santo do Pinhal (SP) traz três opções de presentes. Todas elas acompanham uma garrafa do tinto Vale da Pedra 2018, que possui ótima intensidade de aromas com frutas vermelhas maduras, chocolate e especiarias.

A primeira sugestão conta com o vinho e um lindo arranjo de flores com uma proposta mais romântica, em uma caixa porta-garrafa e jardineira, exclusividade da Guaspari. Os pedidos podem ser realizados pelo site, sendo a entrega exclusiva para São Paulo capital. Quanto: R$ 238.

Aproveitando a quarentena e a celebração da data em casa, a outra opção é o boxe “Cozinhe Com Seu Amor”, em parceria com o restaurante Capim Santo. O presente traz um Vale da Pedra tinto 2018 com uma receita especial da Chef Morena Leite para o casal preparar o prato principal, que pode ser escolhido entre Boeuf bourguignon com purê de banana da terra ou Salmão confitado com salada de erva doce e aspargos, entrada de Churros de tapioca com vatapá de ostras, sobremesa mousse de chocolate com geleia de pimenta e suspiro de manjericão. As quantidades são limitadas e os pedidos devem ser feitos diretamente com o restaurante pelo whatsapp (11) 98189-0082. Quanto: kit completo para 2 pessoas R$ 449.

Por fim, para adoçar a ocasião e a deixar ainda mais especial, a Guaspari se juntou com a CAU Chocolates em um presente que conta com a combinação ideal, uma caixa de bombons ganache 70% que harmonizam com o Vale da Pedra tinto 2018. O pedido deve ser feito através do whatsApp (11) 94079-7603. Quanto: R$ 244.

Cultura cervejeira

A Mestre-Cervejeiro.com, rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil, preparou algumas sugestões com presentes especiais. Entre os itens de vestuários estão camisetas (masculinas e femininas) e bonés. Os acessórios contam com opções de abridores de garrafas, growlers, balde de gelo de cerveja, ecobag, bolsas térmicas, além de copos e taças. Inclusive a rede tem uma linha de produtos e acessórios exclusiva chamada “Viva Cerveja Local”, que valoriza os produtos regionais. Nas lojas Mestre-Cervejeiro.com você tem a liberdade de montar os kits, conforme seu gosto.

Kit 6 latas
Cervejas exclusivas Mestre-Cervejeiro.com, sendo: 2 Modern IPAs, 2 Classic Witbiers e 2 Tropical Pale Ales. As latas de 350 ml vem em uma caixa de presente especial, com espaço para você preencher o seu nome e o nome de quem você está presenteando. A partir de R$ 80,00.

Kit Balde + 4 latas
Este é o presente perfeito para quem gosta de manter suas cervejas geladas à mão. O kit contém 4 latas exclusivas Mestre-Cervejeiro.com, sendo 2 Double IPAs e 2 de Summer Ales (American IPA) e balde de gelo de acrílico transparente jateado. A partir de R$ 100,00.

Kit Bolsa Térmica Bons Amigos + Double Brown Ale Café + Tripel Wood-Aged
Vem com 1 Double Brown Ale Café, cerveja comemorativa dos 15 anos da marca, uma reedição da famosa cerveja americana Pete’s Wicked Ale, só que mais potente e com adição de um blend de cafés brasileiros; e com 1 Tripel Wood-Aged, cerveja que tem como base a premiada Belgian Tripel Chocolate – medalha de ouro no South Beer Cup 2017 – maturada por um ano em barril de cachaça. As cervejas vêm dentro da bolsa térmica Bons Amigos, que mantém as cervejas na temperatura ideal, é prática de carregar e ainda tem um bolso externo para guardar o abridor de garrafas. A partir de R$ 120,00.

Kit Ecobag Viva Local + Boné Viva Local
A Ecobag Viva Local tem divisão interna para 6 garrafas, copos ou growlers de 1 litro. Você leva suas cervejas de maneira segura e protegida. A divisão é retrátil, então você pode carregar o que quiser. O kit ainda vem com um boné Viva Local. A partir de R$ 170,00.

As lojas estão operando pelos serviços delivery, balcão ou take away e seguem todas as orientações de higiene recomendadas pelas autoridades de saúde. Consulte a unidade mais próxima pelo link https://mestre-cervejeiro.com/lista-de-lojas-mestre-cervejeiro-com-operando-delivery-e-take-away-covid-19/.
Mais informações www.mestre-cervejeiro.com

Jantar pré-cozido

O Stella Home Chefs by Felipe Bronze oferece uma experiência completa, com kits exclusivos que trazem refeições pré-cozidas e assinadas pelo chef Felipe Bronze e pelo time do Restaurante Pipo – são receitas autorais que chegam quase prontas e precisam apenas de finalização antes de serem servidas.

Por R$290, a entrega inclui porções em tamanho ideal para compartilhar e oferece um jantar completo composto por entrada (Burrata com Gaspacho de Tomates Tostados), prato principal – que pode vir na versão tradicional (Arroz de Costela, no qual a carne é assada lentamente por 18 horas) ou vegetariana (Arroz de Cogumelos e Abóbora na Brasa) e sobremesa (o famoso pudim do Pipo, que vem em uma unidade grande inteira). Também não podem faltar as Stellinhas geladas para o brinde, que acompanham duas unidades do icônico cálice de cerveja de Stella.

Para aproximar o público do chef, os kits acompanham convites para jantares virtuais com Felipe Bronze e convidados especiais, além de uma playlist exclusiva com curadoria da DJ Pathy Dejesus e outros conteúdos exclusivos, reproduzindo virtualmente a experiência de se estar em um verdadeiro restaurante.

Os kits de jantar pré-cozido já podem ser encomendados pelos consumidores das cidades de São Paulo e Rio de Janeiro pelos sites stellanamoradossp.com.br e stellanamoradosrj.com.br , respectivamente, e estão disponíveis em quantidade limitada – as refeições serão entregues nos dias 11 (quinta-feira) e 12 de junho (sexta-feira) e, dias antes, o consumidor vai receber a confirmação de data referente à entrega do seu kit. Foto: Tomas Rangel 

Take-away

O Mercadão das Flores, na Vila Leopoldina que comercializa os mais variados itens de floricultura, plantas e objetos de decoração, é o endereço escolhido para a nova unidade do Sterna Café, que será inaugurada no dia 12 de junho. A loja funcionará apenas com o sistema ‘take-away’, onde o cliente compra, mas não pode consumir no local, seguindo todos os protocolos de segurança e procedimentos higiênicos sanitários para o momento da reabertura do comércio.
Serviço
Sterna Café Mercadão das Flores
Rua Hayden 105 – Vila Leopoldina _ Loja 105
Horário de funcionamento da loja em fase de testes – segunda a sábado, das 7h às 17h

Bolos

A confeitaria Make a Cake, preparou o “combo para dois”, composto por um bolo red velvet especial (2 a 3 fatias) e uma caixa com nove brigadeiros.

SABORES RJ

No Rio de Janeiro, para a montagem do bolo tem 15 opções de recheios: chocolate ao leite, brigadeiro branco, doce de leite, meio amargo, nozes, framboesa, limão, coco, cream cheese, marshmallow, geleia de frutas vermelhas, blend branco, blend preto, mousse de chocolate diet e pasta de amendoim zero açúcar. Já os toppings podem ser raspas de chocolate preta, branca ou mista, Bombom Sonho de Valsa, Óreo, Twix, M&M’s, granulado, nozes, suspiro, paçoca e crocante, além das frutas morango, physalis e mix de frutas, que prometem deixar a data ainda mais doce.

SABORES SP

Em São Paulo, a Make a Cake oferece 18 opções de recheios para os bolos: chocolate ao leite, brigadeiro branco, doce de leite, meio amargo, nozes, framboesa, limão, coco, cream cheese, creme inglês, coulis de morango, blend branco, blend preto, marshmallow, coulis de banana, pistache, mousse de chocolate zero açúcar, pasta de amendoim zero açúcar. Os toppings podem ser raspas de chocolate (preta, branca ou mista), bombom sonho de valsa, óreo, twix, m&m’s, granulado, nozes, suspiro, paçoca e crocante, além das frutas morango, physalis e mix de grutas.

O combo para dois com toppings clássicos sai por R$ 82,90 e com frutas por R$ 89,90. Para solicitar o cardápio e fazer a encomenda no sistema delivery, basta enviar uma mensagem de WhatsApp para (21) 95904-1111. Para quem quiser mandar um cartão com recadinho junto ao bolo, a Make a Cake entrega para você. As encomendas já podem ser feitas e as entregas acontecem a partir do dia 08/06.

A partir do dia 8/06, haverá também a opção de encomenda pelos aplicativos de entrega: iFood, Uber Eats e Rappi, com serviço disponível nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Niterói (consultar regiões, taxas e horários de entrega).

Mais informações www.makeacake.com.br

Degustação guiada

A cafeteria O Cabral, criou um momento divertido para a data. A ideia é uma degustação de café́ com produtos artesanais que a equipe admira e a história de cada produtor, assim você poderá descobrir sabores, aromas e harmonizações.

CAIXA DEGUSTAÇÃO conta com:
1 pacote de café
3 tipos de queijos Pardinho:
250gr Cuesta
250gr Cuestinha
300gr Mandala
1 Mel natural de terroir MBee
1 Guia para conduzir a degustação
1 Conjunto de jogo americano com a dinâmica da degustação.
1 Cartão para você escrever.
RENDE 6 DEGUSTAÇÕES
Quanto: R$ 354
Mais informações www.ocabral.com

Com quem divide seu café?

O Moka Clube preparou um kit de café Bourbon Barrel Aged, com um estiloso copo pingado, para você degustar sua bebida.
Quanto R$ 69
Mais informações www.mokaclube.com.br

Xícaras, livros e café

Para o Dia dos Namorados, o Suplicy Cafés Especiais preparou uma lista com os produtos comercializados em suas unidades, perfeitos para um café da manhã único com quem se ama. As sugestões de presentes incluem grãos selecionados do café microlote, do orgânico e acessórios para fazer o café em diferentes métodos, como a prensa francesa e o chemex, além de canecas e xícaras, itens que são a cara metade de uma manhã deliciosa a dois. Escolha seu kit no site.

Comidinha em casa

A chef Bel Coelho preparou para o Dia dos Namorados um jantar especial, com o seguinte cardápio:

Couvert – pão de fermentação natural e manteiga artesanal com flor de clitória e sal defumado
Entrada – creme de couve-flor, cogumelos e lascas de tapioca com queijo Serra da Canastra
Principal – prejereba com molho de castanha de caju e pupunha assada (opcional vegetariano)
Sobremesa – pão de mel de jataí com creme de cumaru, doce de banana e farofa de cacau e castanhas

O combo conta, ainda, com o café orgânico do Isso é Café.  Todos os clientes que adquirirem o menu também terão acesso a uma playlist no Spotify, criada pela Bel, especialmente para a ocasião e um vídeo explicativo de como montar e finalizar seus os pratos. As encomendas podem ser feitas até quinta, dia 11/6, ao meio dia, pelo whatsapp (11) 93100-7700 ou através do e-mail contato@clandestinorestaurante.com.br (sujeita à disponibilidade). As entregas acontecerão no dia 12/6, das 9h às 18h. O valor é de R$ 300 o casal.

Café da manhã

A boulangerie Jules L’art du Pain monta cestas com os seus itens preferidos, como  pães, frios, folhados e doces, entre os cerca de cem itens do cardápio. Para completar, especialmente para a data, a cesta ainda ganha uma decoração com balões em formato de coração. Para selecionar os produtos, basta solicitar o cardápio completo pelos números de whatsapp (que são também o canal para se fazer o pedido em São Paulo) (11) 98090-5050, para a unidade Moema, e (11) 96739-6909, para a unidade da Vila Nova Conceição.

A sugestão do chef Pascal Abadie, para uma cesta de café da manhã inesquecível é: baguete tradição, um brioche Nanterre, dois croissants, um vidro de geleia artesanal da casa, uma chocolatine, caixa com quatro macarons sortidos, uma bandeja com presunto artesanal fatiado (100g), um queijo gruyère ou raclette (100g) e dois sucos de laranja. Esta opção do chef sai por R$ 155, para duas pessoas.

Os pedidos devem ser realizados com dois dias de antecedência e serão entregues no dia 12 de junho.

Mais informações instagram.com/padariajules

Café Botânico e Galeria Botânica

Trazem três cestas especiais oara a data, com receitas das chefs Raquel Novais e Livia Cathiard. O primeiro kit conta com tudo para um delicioso brunch em casa. A cesta traz suco natural, quiche de cebola caramelizada, bolo de chocolate com café, parfait de iogurte artesanal com frutas vermelhas, granola da casa, salada de frutas, geleia caseira de frutas do bosque, manteiga da fazenda com flor de sal, seleção de frios e croissants e pães St. Chico. Quanto: R$ 390.

Para uma noite romântica, a sugestão é o kit com fondue de chocolate belga, frutas orgânicas, carolinas artesanais e vinho tinto. Outra opção é a caixa com fonduta de gruyère e estepe, pães de fermentação natural, petisqueira da Evo Produtos Sustentáveis repleta de delícias e vinho chileno. Quanto: cada cesta de foundue custa R$ 480.

Cada cesta também possui um belo buquê de flores nobres assinado pela designer floral e artista Gabriela Nora (_gabrielanora), sócia e diretora criativa da Galeria Botânica. Os pedidos podem ser feitos até o dia 11 de junho pelo número (11) 98868-0966 / WhatsApp ou por instagram.com/cafebotanicosp e instagram.com/_galeriabotanica.

Sweet & Sour

Os mestres de torra Caio Tucunduva e Karla Lima resolveram desenvolver um blend de café especial que pode ser doce, e possuir uma acidez interessante, intitulado Sweet & Sour. Karla desenvolveu um perfil doce com notas de chocolate e mel, enquanto o Caio, criou um perfil de torra com acidez cítrica pronunciada de limão siciliano. O resultado: duas torras complemente distintas para o mesmo grão.

Os cafés custam R$ 60 e podem ser adquiridos pela loja virtual, delivery pelo whatsapp ou take away, na charmosa localizada em Pinheiros.

Mais informações www.cafehotel.com.br

Cuore di Cacao

A chocolateria curitibana Cuore di Cacao, preparou uma linha romântica exclusiva para a data. Um dos destaques do lançamento é a “Caixa Corações” (R$ 130), uma caixa em vidro com 25 corações recheados com ganache de damascos e champanhe. Para os casais clássicos que não dispensam a combinação de flores e chocolates, a Cuore apresenta o Buquê de flores “Eu te amo!” (R$ 158), um buquê de flores artesanais em tecido acompanhadas por 20 trufas de champanhe.

A linha conta ainda com a “Caixa para aquecer o coração” (R$ 110), uma caixa em madeira contendo uma caneca em cerâmica feita à mão, um recipiente de vidro com chá de cacau e seis trufas de caramelo com flor de sal, perfeitas para a harmonização. Para finalizar, a “Caixa Romântica” (R$ 52) conta com 10 bombons recheados com ganache cremosa de chocolate ao leite e capim limão.

Pensando nos cuidados referentes ao coronavírus, a Cuore di Cacao conta com o serviço de delivery, por meio do WhatsApp da loja (41) 98788-1633 ou pelo telefone (41) 3014-4010, com taxa de entrega especial na capital paranaense. Outro benefício criado para atender ao público é o serviço de “drive-in”, que possibilita que o cliente dirija até a Cuore e receba o pedido, realizado previamente, diretamente em seu carro.

Mais informações www.cuoredicacao.com.br

Coffee Lovers

A Melitta separou alguns kits para esta data tão especial. Um deles é a jarra Melitta de 700 ml de vidro, que suporta grandes variações de temperatura; suporte Melitta N4, confeccionado em porcelana e lindo design, é perfeito para preparar um café para o seu amado. Quanto R$ 194,40.

Mais informações www.melitta.com.br