No Barista Day Abigail Coffee, que será realizado no dia 20 de julho, a cafeteria de Campinas (SP) receberá dez baristas campeões para um dia de troca de experiências. Além dos convidados, o evento será aberto para 15 pessoas de fora. Confira quem estará presente:

– Jooyeon Jeon – Coreia do Sul – Campeã Mundial de Barista 2019
– Michalis Dimitrakopoulos – Grécia – Vice-campeão Mundial de Barista 2019
– Cole Torode – Canadá – 3º lugar no Mundial de Barista 2019
– Mikael Jasin – Indonésia – 4º lugar no Mundial de Barista 2019
– Mathieu Theis – Suiça – 6º lugar no Mundial de Barista 2019
– Martha Grill – Brasil – Campeã Brasileira de Barista 2019
– Jia Ning Du – China – Campeã Mundial de Brewers 2019
– Emi Fukahori – Suiça – Campeã Mundial de Brewers 2018
– Alessandro Galtieri – Itália – 3º lugar no Mundial de Brewers 2019
– Arthur Malaspina – Brasil – Campeão Brasileiro de Brewers 2019

Os participantes poderão conhecer seus ídolos de perto, experimentar cafés premiados e aprender novas técnicas com eles. Aos interessados, o ingresso custa R$ 420 e todo o lucro arrecadado será doado para uma instituição beneficente.

Antes do Barista Day, os campeões irão visitar a Fazenda Daterra, onde foram cultivados os grãos usados pela barista Emi Fukahori no Mundial de Brewers 2018. Com objetivo de aproximá-los do café brasileiro, mostrando a qualidade e o potencial das lavouras, os visitantes irão conhecer as técnicas sustentáveis de cultivo e os processos de produção e processamento dos grãos.

Serviço
Barista Day Abigail Coffee
Quando: 20/7, das 13h30 às 17h
Onde: Avenida Coronel Silva Telles, 165 – Campinas (SP)
Mais informações: (19) 99305-1388