...diz Alan Michel, que toca a marca de cafés Alado Coffee, na Fazenda Bela Vista. A Fazenda Bela Vista, uma das opções de visita, é uma pequena propriedade familiar no...leia mais
...outros. Onde: Rua Oscar Freire, 413 – Jardim Paulista Quando: 21 a 23 de fevereiro Quanto: R$ 1.100 Inscrições aqui. Novos resultados na xícara A Um Coffee Academy abre vagas...leia mais
Recentemente, especialistas em café na Austrália propuseram mais uma roda sensorial para a avaliação de cafés especiais. A novidade foi divulgada por meio do paper “Coffee is more than flavor,...leia mais
...torrefadora carioca Madura Coffee Cafés Especiais, com o pacote Cura Ressaca, feito para drip coffees. A edição da Semana Internacional do Café 2023 tem apoio institucional do Sistema Ocemg, patrocínio...leia mais
Mais uma vez o Coffee of The Year trouxe muita alegria e emoção ao terceiro dia de Semana Internacional do Café! Neste ano, o concurso recebeu mais de 500 amostras...leia mais
Entre cafés, conexões e muito conhecimento neste segundo dia de Semana Internacional do Café, foram divulgadas as 65 amostras finalistas do Coffee of the Year 2023! Este ano, o concurso...leia mais
A lista dos finalistas do Coffee of the Year 2023 acaba de ser definida. Os 180 concorrentes do concurso da Semana Internacional do Café, que reconhece os melhores produtores brasileiros...leia mais
...com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”. Na competição, 20 baristas colocarão em prática suas técni ... leia mais
...06/02/2024 – Pagamento aos campeões do Cup of Excellence 14/02/2024 – Pagamento aos produtores Vencedores Nacionais Brazil. The Coffee Nation O projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation” é realizado pela...leia mais
A nova edição do Guia do Barista: Da Origem ao Café Perfeito foi pré-lançada durante o São Paulo Coffee Festival e já está disponível no site da Café Store, com...leia mais